INGREDIENTES:
*hojaldre de repostería
*azúcar
PREPARACIÓN:
1. Precalentar el horno a 210 grados.
2. Extender abundante azúcar sobre una superficie limpia
3. Desenrollar la masa de hojaldre encima del azúcar (que el papel nos quede en la parte superior. Guardar el papel porque lo usaremos para el horno)
4. Apretar suavemente con la mano la masa contra la mesa para que se pegue el azúcar.
5. Echar más azúcar por encima de la masa. Apretar suavemente de nuevo.
6. Con un rodillo y sin intentar hacer fuerza para extender, hacer que el azúcar acabe de pegarse en la masa.
7. Para hacer los corazones: doblar 3 veces por la mitad (mejor ver video)
8. Cortar la pieza de hojaldre en secciones de 1cm. Cortes rápidos.
9. Colocar las secciones en la bandeja del horno. Dejar espacio suficiente para que no se peguen una vez estén en el horno.
10. Esperar unos 20-25 minutos (en función del horno) hasta que se doren.
IMPORTANTE:
Como ya sabemos que cada horno es un mundo…vigilad vuestros corazones… no sea que acaben quemaditos!
Es muy fácil, animaros!
Espero que os guste!
EN EL VIDEO SUENA:
*Dance Dance Dance y Little Bit, ambas de Lykke Li
